2、找出过敏真凶

以下食物是最易造成宝宝过敏，妈妈们可要小心给宝宝食用。

蛋白质类：如鱼、虾、贝类、鸡、鸭、蛋、豆制品、牛奶等。

淀粉类：面粉或米类制作的食物、各种坚果、蚕豆等。

蔬菜类：苋菜、灰菜、土豆、莴笋、蘑菇等。

水果类：最多见的是菠萝。因为菠萝中含有的一种菠萝蛋白酶，会使个别小宝宝在吃了菠萝后发生过敏，从而发生消化道的反应。还有就是芒果，孩子吃芒果以后口周会发红，出现过敏性皮疹。

3、就医信号

如果宝宝出现呼吸问题、面部或嘴唇肿胀，或者进食后出现严重呕吐或腹泻，你应该立刻拨打急救。严重的过敏反应绝对不能耽搁。你宝宝的呼吸道可能会在几分钟之内完全堵塞，所以这时候可能送急诊都来不及了，你必须马上叫急救人员来现场。

如何预防食物过敏？

预防食物过敏，从添加辅食开始：

1、坚持母乳喂养，避免过早添加辅食

大家一致认为，纯母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一。因为在婴儿肠道不成熟期，母乳喂养可减少接触异体蛋白质的机会；

而且母乳喂养可通过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长，发挥抗感染及抗过敏的作用；

母乳中的特异性抗体可诱导肠黏膜耐受，从而减少过敏反应的发生。因此，在婴儿头4个月，尽量采用纯母乳喂养；4~6个月后，再添加辅助食品。有过敏家族史的婴儿，尤其要强调头4~6个月的纯母乳喂养，而且应坚持喂母乳10~12个月。

2、有过敏史的妈妈应注意忌口

因食物过敏还与遗传因素有关，有食物过敏史的夫妇，怀孕后期要提防曾使自己过敏的食物，以免让孩子通过母乳间接过敏。哺乳期间，母亲更要避免吃容易引起过敏的食物。

3、注意辅食品种的选择和添加顺序

婴儿常见的致敏食物有牛奶、鸡蛋、花生、大豆、鱼虾类、贝类、柑橘类水果、小麦等。多数食物过敏原为糖蛋白，牛奶中约有40多种不同蛋白质可能有致敏作用，鸡蛋中的蛋白、黏蛋白等也可引起过敏。鳕鱼、大豆及花生中也有多种可诱发过敏的抗原存在。在辅食添加过程中不应过早引入这类食物。

首先给婴儿添加的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物，米粉可作为试食的首选食物，其次是蔬菜、水果，然后再试食肉、鱼、蛋类。辅食添加的顺序依次为谷物-蔬菜-肉、鱼、蛋类。较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等，应在1岁以后才提供。

4、掌握循序渐进的辅食添加原则

给婴儿添加辅食要掌握由一种到多种、由少到多、由细到粗、由稀到稠的原则。

每次引入的新食物，应为单一食物，少量开始，一次一种一种3天，以便观察婴儿胃肠道的耐受性和接受能力，如无过敏，再添加新的食物。这样减少一次进食多种食物可能带来的不良后果。

5、如果意外情况孩子没有母乳，家族有过敏体质的表现，建议开始使用低敏奶粉喂养。最初几天没有奶，也建议使用低敏奶粉。最初三天的含有过敏原的奶粉刺激，对于孩子以后的过敏反应有很重要的意义。

低敏奶粉有：部分水解蛋白，深度水解蛋白，游离氨基酸，但长期服用这些奶粉需要医生或者营养专家进行指导，随着年龄的增长，过敏会出现耐受，换句话说就是逐渐好转，需要过渡到正常饮食。

▊药物过敏

药物过要发生于特异体质的患儿，容易发生过敏反应的药物主要有磺胺类、汞利尿剂、青霉素类、血清制剂等。药物过敏的发生与患儿的体质因素、药物的化学性质和用药的方法等因素有关。

对药物过敏所致的发热必须及时进行处理。首先立即停用致敏药物，给予抗组织胺药物，如扑尔敏、苯海拉明、非那根等。发热反应较重者给予肾上腺皮质激素治疗。

经抗过敏治疗体温仍不下降者可给予退热剂，如百服宁、阿苯、泰诺等，对3岁以下小儿可给予安乃近滴鼻。经以上药物治疗，多数患儿体温会很快降至正常，其他过敏表现亦会随之消失。

如何预防宝宝过敏？

防止儿童过敏，最有效的一步便是让孩子远离环境和食物中的过敏原，如盆栽植物、尘螨，宠物毛发、填充的或长毛绒玩具、地毯和挂毯鞥。花粉等过敏源家长们要帮助孩子在生活中尽量远离。

其次，在幼儿饮食方面，1岁以下的婴儿最好是采用母乳喂养，对牛奶、大虾、鸡蛋、海鲜等异性蛋白食物要小心给孩子食用。且孕妇应避免食用含有过敏原的食物，或者喂食低过敏原的水解蛋白婴儿配方奶粉。同时，延缓副食品的添加。

文章来源：《微生物与感染》 网址: http://www.wswygrzz.cn/zonghexinwen/2022/1213/1021.html

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